BLINIS AU SAUMON FUME

Comme nous sommes en plein dans les fêtes de fin d'année, vous aurez peut - être des restes de saumon fumé...Voici une reste toute simple à décliner soit en apéritif (sur des mini blinis) ou en entrée !

LISTE DE COURSES (pour 4 grands blinis) :

4 grands blinis
1 plaque de saumon fumé
1 petit pot de crème fraîche
1 bouquet d'aneth fraîche (ou surgelé)
1/2 citron
poivre

LA RECETTE :

Dans un bol, mélanger la crème fraîche, l'aneth ciselée, le citron (à doser selon vos goûts) et un peu de poivre.
Tartiner de ce mélange les blinis et poser dessus des tranches de saumon fumé.
Mettre au four à 190°C pendant 10 minutes environ.